簡単なうどん打ち

うどん打ちの簡単な方法を習った。余りにも簡単なので、これで良いのかと思えるくらいだ。

うどん嫌いで、うどん好きな義母のために毎日うどんを打つために、様々な試行錯誤で出来たという。コシのある良いうどんが出来る。

ブログで書きたいけどバカバカしいほど簡単なので、絶対に人には教えない、と言う約束なので書けない。それにしても、簡単で実に美味いうどんだ。

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